Descripteurs
> 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (33)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année : 2019 Article : p. 46-53
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire [article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire Aux fourneaux, les robots ! / Muriel Bastien in Science & vie junior, 349 (octobre 2018)
[article]
Titre : Aux fourneaux, les robots ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien, Auteur Année : 2018 Article : p. 40-43
in Science & vie junior > 349 (octobre 2018)Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire [article] Aux fourneaux, les robots ! [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur . - 2018 . - p. 40-43.
in Science & vie junior > 349 (octobre 2018)
Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire Les français toujours plus fans de cuisine / Elise Rengot in 1jour 1actu, 279 (26 juin 2020)
[article]
Titre : Les français toujours plus fans de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Rengot, Auteur Année : 2020
in 1jour 1actu > 279 (26 juin 2020)Descripteurs : préparation des repas Résumé : La finale de l'émission Top Chef a réuni 4 millions de téléspectateurs. Pourquoi la cuisine est-elle autant à la mode en ce moment ?
Nature du document : documentaire [article] Les français toujours plus fans de cuisine [texte imprimé] / Elise Rengot, Auteur . - 2020.
in 1jour 1actu > 279 (26 juin 2020)
Descripteurs : préparation des repas Résumé : La finale de l'émission Top Chef a réuni 4 millions de téléspectateurs. Pourquoi la cuisine est-elle autant à la mode en ce moment ?
Nature du document : documentaire God save the cook / Julie Schwob / Mango (2011)
Titre : God save the cook : Recettes so British ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe Editeur : Mango, 2011 Description : 135 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN : 978-2-317-00003-4 Note générale : Index. Bibliographie. bonnes adresses. tableaux d'équivalences. Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : 50 recettes britanniques traditionnelles d'Angleterre, du Pays de Galles, d'Irlande du Nord et d'Ecosse. Nature du document : documentaire God save the cook : Recettes so British ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe . - Mango, 2011 . - 135 p. : ill.
ISBN : 978-2-317-00003-4
Index. Bibliographie. bonnes adresses. tableaux d'équivalences.
Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : 50 recettes britanniques traditionnelles d'Angleterre, du Pays de Galles, d'Irlande du Nord et d'Ecosse. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 SCH documentaire CDI 003832 Disponible Hola qué cook ? / Julie Schwob / Mango (2011)
Titre : Hola qué cook ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe Editeur : Mango, 2011 Description : 139 p. Présentation : ill. Note générale : Index. Bibliographie. Tableaux d'équivalences. Adresses utiles. Descripteurs : Espagne / préparation des repas / recette culinaire Résumé : 50 recettes des différentes régions espagnoles. Nature du document : documentaire Hola qué cook ? [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe . - Mango, 2011 . - 139 p. : ill.
Index. Bibliographie. Tableaux d'équivalences. Adresses utiles.
Descripteurs : Espagne / préparation des repas / recette culinaire Résumé : 50 recettes des différentes régions espagnoles. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 documentaire CDI 003837 Disponible Interview de Florent Ladeyn / Sandrine Pouverreau in Okapi, 1189 (01 décembre 2023)
PermalinkJapon en 100 mots / Ornella Civardi / Nuinui (2022)
PermalinkLe livre de cuisine des juniors / Romain Lacroix / Fleurus (2010)
PermalinkManon Fleury / Bérangère Duquenne in Je bouquine, 476 (octobre 2023)
PermalinkMes 1ers pas en C.A.P cuisine / Franckie Alarcon in Géo Ado, 165 (novembre 2016)
PermalinkPetit déj' : le vrai et le faux / Juliette Loiseau in Le Monde des ados, 488 (19 janvier 2022)
PermalinkLes recettes de Sam / Sam Stern / Gallimard (2007)
PermalinkLe repas gastronomique des Français in Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013)
PermalinkRipailles et rogatons in Arkéo, 188 (septembre 2011)
PermalinkA table ! / Marie Revillion in Géo Ado, 119 (janvier 2013)
Permalink