Le paradoxe de l'abondance

• • Auteur : Hugo Clément
  • Auteur : Vincent Ravalec
  • Illustrateur : Dominique Mermoux
• • Editeur : Dargaud 2025
  • ISBN/ISSN : 978-2-205-21476-5
  • Format : 146 p. / ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire Genre : bande dessinée
  • Note générale : Notes bibliogr.
  • Résumé :

    Le journaliste Hugo Clément enquête sur l'industrialisation de l'agriculture et ses conséquences pour l'environnement et notre santé. Nous n'avons jamais produit autant de nourriture et, pourtant, nous sommes en train de détruire le fragile équilibre qui permet de nous nourrir. Sols surexploités, eaux dégradées, pollution chimique, qualité sacrifiée... L'abondance de nourriture repose aujourd'hui sur la destruction de la Nature, donc sur la disparition de nos moyens de subsistance. Quel paradoxe ! Le paradoxe de l'abondance..

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire
  • Index. décimale : 630 (Agriculture - forêt, élevage, pêche)