| Titre : |
La pâtisserie du monde : Mes grands classiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Thierry Lenormand, Auteur ; Julia Wauters, Illustrateur |
| Editeur : |
Milan, 2018 |
| Description : |
135 p. |
| ISBN/ISSN : |
005418 |
| Note générale : |
Glossaire. tableau de conversion. Index |
| Descripteurs : |
pâtisserie / recette culinaire
|
| Résumé : |
Pavlova, churros, cheescake, pastéis de nata, makrouts, tiramisu, carrot cak... 50 recettes classiques de la pâtisserie venant des quatre coins du monde. Ce livre invite à un voyage gourmand à travers les continents. |
| Nature du document : |
documentaire |
La pâtisserie du monde : Mes grands classiques [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Thierry Lenormand, Auteur ; Julia Wauters, Illustrateur . - Milan, 2018 . - 135 p. ISSN : 005418 Glossaire. tableau de conversion. Index
| Descripteurs : |
pâtisserie / recette culinaire
|
| Résumé : |
Pavlova, churros, cheescake, pastéis de nata, makrouts, tiramisu, carrot cak... 50 recettes classiques de la pâtisserie venant des quatre coins du monde. Ce livre invite à un voyage gourmand à travers les continents. |
| Nature du document : |
documentaire |
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La pâtisserie du monde / Milan (2018)
