L'Olivier in BT. Bibliothèque de travail, 1095 (mars 1998)

Public ISBD [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1095 (mars 1998) Titre : L'Olivier Type de document : texte imprimé Année : 1998 Article : p. 4-37 : ill Descripteurs : huile végétale / olive / olivier / Provence : province / Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : Portrait de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire [article] L'Olivier [texte imprimé] . - 1998 . - p. 4-37 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1095 (mars 1998) Descripteurs : huile végétale / olive / olivier / Provence : province / Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : Portrait de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire

Les palmes d'or de la Malaisie / Elisabeth D. Inandiak in Géo, 365 (juillet 2009)

Public ISBD [article]  inGéo > 365 (juillet 2009) Titre : Les palmes d'or de la Malaisie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth D. Inandiak, Auteur ; Nicolas Cornet, Photographe Année : 2009 Article : p. 110-113 Descripteurs : Bornéo / création d'emploi / déséquilibre écologique / huile végétale / industrie agroalimentaire / pauvreté / protection des animaux Résumé : Sur l’île de Bornéo, la culture du palmier à huile s’est propagée à une vitesse fulgurante. Un bienfait pour l’économie du pays, une catastrophe pour sa biodiversité. Nature du document : documentaire [article] Les palmes d'or de la Malaisie [texte imprimé] / Elisabeth D. Inandiak, Auteur ; Nicolas Cornet, Photographe . - 2009 . - p. 110-113. in Géo > 365 (juillet 2009) Descripteurs : Bornéo / création d'emploi / déséquilibre écologique / huile végétale / industrie agroalimentaire / pauvreté / protection des animaux Résumé : Sur l’île de Bornéo, la culture du palmier à huile s’est propagée à une vitesse fulgurante. Un bienfait pour l’économie du pays, une catastrophe pour sa biodiversité. Nature du document : documentaire

Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr / Thierry Lacour / Minerva (2000)

Public ISBD Titre : Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Lacour, Auteur Editeur : Minerva, 2000 Description : 158 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-8307-0567-X Note générale : index Descripteurs : charcuterie / cidre / élevage / fruit / huile végétale / hygiène alimentaire / légume / oeuf : denrée / pain / production végétale / produit laitier / saumon / technique de l'alimentation / viande de boucherie / volaille Résumé : Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence les modes de production, les meilleures périodes d'achat, les variétés et appellations, il répond ainsi à toutes les questions du consommateur actuel. Nature du document : documentaire Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr [texte imprimé] / Thierry Lacour, Auteur . - Minerva, 2000 . - 158 p. : ill. ISBN : 2-8307-0567-X index Descripteurs : charcuterie / cidre / élevage / fruit / huile végétale / hygiène alimentaire / légume / oeuf : denrée / pain / production végétale / produit laitier / saumon / technique de l'alimentation / viande de boucherie / volaille Résumé : Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence les modes de production, les meilleures périodes d'achat, les variétés et appellations, il répond ainsi à toutes les questions du consommateur actuel. Nature du document : documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.3 LAC	documentaire	CDI	00789	Disponible