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Nourritures in Textes et documents pour la classe, 1102 (01 mars 2016)
[article]
Titre : Nourritures Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : 65 p.
in Textes et documents pour la classe > 1102 (01 mars 2016)Descripteurs : alimentation / art culinaire / gastronomie / littérature / maladie de la nutrition Résumé : Comment lhomme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de lalimentation dans la santé et la sociabilité ? Quont en commun la littérature et la gastronomie ? Cest à un regard croisé sur les nourritures que nous propose ce numéro. Nature du document : documentaire [article] Nourritures [texte imprimé] . - 2016 . - 65 p.
in Textes et documents pour la classe > 1102 (01 mars 2016)
Descripteurs : alimentation / art culinaire / gastronomie / littérature / maladie de la nutrition Résumé : Comment lhomme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de lalimentation dans la santé et la sociabilité ? Quont en commun la littérature et la gastronomie ? Cest à un regard croisé sur les nourritures que nous propose ce numéro. Nature du document : documentaire L'obésité / Daniel Rigaud / Milan (2007)
Titre : L'obésité : le mal du siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rigaud, Auteur Editeur : Milan, 2007 Collection : Les Essentiels Milan Description : 63 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-2266-3 Note générale : Bibliographie. Webliographie. Glossaire. Index Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / obésité / régime alimentaire Mots-clés : boulimie Résumé : Les mécanismes en jeu dans l'obésité. Les complications, les traitements, les régimes. L'obésité est-elle un fait de société ? Nature du document : documentaire L'obésité : le mal du siècle [texte imprimé] / Daniel Rigaud, Auteur . - Milan, 2007 . - 63 p.. - (Les Essentiels Milan) .
ISBN : 978-2-7459-2266-3
Bibliographie. Webliographie. Glossaire. Index
Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition / obésité / régime alimentaire Mots-clés : boulimie Résumé : Les mécanismes en jeu dans l'obésité. Les complications, les traitements, les régimes. L'obésité est-elle un fait de société ? Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.3 RIG documentaire CDI 02288 Disponible