Livre
Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr
- Auteur : Thierry Lacour
- Editeur : Minerva 2000 158 p. : ill.
Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence le[...]
