L'agriculture autrement ? in BT2. Bibliothèque de travail 2d degré, 74 (décembre 2004)

Public ISBD [article]  inBT2. Bibliothèque de travail 2d degré > 74 (décembre 2004) Titre : L'agriculture autrement ? Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 1-63 Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / développement durable / monde / mondialisation : économie politique / politique agricole / productivité Résumé : Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie. Nature du document : documentaire [article] L'agriculture autrement ? [texte imprimé] . - 2004 . - p. 1-63. in BT2. Bibliothèque de travail 2d degré > 74 (décembre 2004) Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / développement durable / monde / mondialisation : économie politique / politique agricole / productivité Résumé : Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie. Nature du document : documentaire