L'Américain qui achète la Patagonie au nom de l'écologie / Aurélia Coulaty in Géo, 368 (octobre 2009)

Public ISBD [article]  inGéo > 368 (octobre 2009) Titre : L'Américain qui achète la Patagonie au nom de l'écologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Coulaty, Auteur ; Laurent Monlaü, Photographe Année : 2009 Article : p. 22-38 Descripteurs : développement économique / Patagonie / protection de l'environnement / saumon Résumé : Reportage photos sur la Patagonie. Douglas Tompkins, ex-entrepreneur, a acquis des milliers d’hectares afin d’en protéger la biodiver sité. Son domaine coupe le pays en deux et divise l’opinion entre partisans de la protection de l'environnement et les défenseurs du développement économique. Nature du document : documentaire [article] L'Américain qui achète la Patagonie au nom de l'écologie [texte imprimé] / Aurélia Coulaty, Auteur ; Laurent Monlaü, Photographe . - 2009 . - p. 22-38. in Géo > 368 (octobre 2009) Descripteurs : développement économique / Patagonie / protection de l'environnement / saumon Résumé : Reportage photos sur la Patagonie. Douglas Tompkins, ex-entrepreneur, a acquis des milliers d’hectares afin d’en protéger la biodiver sité. Son domaine coupe le pays en deux et divise l’opinion entre partisans de la protection de l'environnement et les défenseurs du développement économique. Nature du document : documentaire

Une croissance à pas de géants / Lionel Cavicchioli in Science & vie junior. Hors série, 128 (mars 2018)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 128 (mars 2018) Titre : Une croissance à pas de géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Année : 2018 Article : p. 64-66 Descripteurs : Canada / génie génétique / saumon Résumé : Modifications transgéniques d'un saumon d'élevage au Canada pour accélérer sa croissance : conséquences, risques potentiels, fonctionnement de l'hormone de croissance. Nature du document : documentaire [article] Une croissance à pas de géants [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - 2018 . - p. 64-66. in Science & vie junior. Hors série > 128 (mars 2018) Descripteurs : Canada / génie génétique / saumon Résumé : Modifications transgéniques d'un saumon d'élevage au Canada pour accélérer sa croissance : conséquences, risques potentiels, fonctionnement de l'hormone de croissance. Nature du document : documentaire

Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr / Thierry Lacour / Minerva (2000)

Public ISBD Titre : Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Lacour, Auteur Editeur : Minerva, 2000 Description : 158 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-8307-0567-X Note générale : index Descripteurs : charcuterie / cidre / élevage / fruit / huile végétale / hygiène alimentaire / légume / oeuf : denrée / pain / production végétale / produit laitier / saumon / technique de l'alimentation / viande de boucherie / volaille Résumé : Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence les modes de production, les meilleures périodes d'achat, les variétés et appellations, il répond ainsi à toutes les questions du consommateur actuel. Nature du document : documentaire Les Produits alimentaires : acheter et manger plus sûr [texte imprimé] / Thierry Lacour, Auteur . - Minerva, 2000 . - 158 p. : ill. ISBN : 2-8307-0567-X index Descripteurs : charcuterie / cidre / élevage / fruit / huile végétale / hygiène alimentaire / légume / oeuf : denrée / pain / production végétale / produit laitier / saumon / technique de l'alimentation / viande de boucherie / volaille Résumé : Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un véritable guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes, les laitages ou le saumon. Mettant en évidence les modes de production, les meilleures périodes d'achat, les variétés et appellations, il répond ainsi à toutes les questions du consommateur actuel. Nature du document : documentaire

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641.3 LAC	documentaire	CDI	00789	Disponible